レストランキノシタ やっぱり美味しい!
- 2009/07/07(火) 21:03:45
レストランキノシタに先週行って来ましたよ〜。
遅い旦那はんの誕生日会。
といっても我が家では何かサプライズするなどは一切ございませんが、、、。
今回は３週間前に予約して、土曜日１９時〜２名、予約取れましたよん。
大テーブルは席が空いていましたけどね。。。
いつもの５３００円、チョイスコースにしました。
前回ブログに載せ忘れた『ガージェリー』という、キリンのビール。
このグラスたてとグラスとビールは３点セットだそうで、
しかも個人では手に入れられないそうです（楽天みたけどなかった。。。）
何と表現したらいいか分からないけど、雑味がなくて
とにかく飲みやすい!
私達の中でNO1ビールです。
キノシタに行く事があったら、このビール頼んでみてくださいね。
旦那はんはベルギーのヒュールガルデンという白ビールを飲んでました。
最後の一杯はレモンを絞って飲むのが、キノシタ流だそうで。
レモン入れた方が美味しかったですよ。
最初に出てきた一口サイズの前菜。
上にのっていたものなんだったか忘れた。。。
クリームチーズだったけな?？美味しかったのに。。。
上が、フルーツトマトとモッツアレラチーズと人参ムースの前菜で
私が注文しました。
トマトが甘くて美味しいし、人参ムースも人参の味がなく美味しい。
次回もこれ食べたいかも。。。
下は、旦那はんお気に入りの佐賀牛のモツを使ったラザニア。
彼の定番になってしまったけど、モツがたっぷり入っていて
一品目からガッツリです。
続いて、二人揃ってあいなめと桜海老のじゃがいもソース。
毎回魚は違うけど、このメニューを選ぶのも定番になりました。
スープが好きな人は、ここでスープを選べますが
魚料理の方が得かな〜と思い、いつも魚を選んでしまいます。
そしてメインの肉料理。
プラス１０００円で、黒毛和牛のステーキのフォアグラのせトリュフソース
です。
文句なしに美味しい。
脂がのっていて、ボリュームも結構あります。
プラス料金で食べたくない時は、鳥や豚のメインがありますが
とにかくボリュームは凄いので、覚悟を。笑
デザートにしてもいいくらい美味しい、お口直しのシャーベット。
夏みかんとヨーグルトのシャーベットですが、いつももっと食べたいと
思ってしまう位美味しいのです。
。
今日は旦那はんとかぶるメニューがほとんど。
デザートも一緒。
マスカルポーネアイスにペルローというリキュール（４０度）をかけて
最後にエスプレッソを上からかけマス。
お酒が利いていて、味も濃厚！
私のはペルローが多く、コーヒーまで飲みほせませんでした。
アイスとの相性はバッチリです
飲み物も定番になりましたが、カモミールティ。
飲みきるのは大変ですが、お店の方が親切にお湯を足してくれるので
かなりの量を飲めますよ。
ここのカモミールティにはレモンバーベナもブレンドしているようで
本当に美味しいんです。
どこで売ってるのか知りたい。。。
今年もキノシタで満足満足。
ワインも美味しかったし、結局一人８０００円位いってしまったけど
また近々行きたいです♪
虫除けスプレー
- 2009/07/05(日) 23:43:08
去年、友人に教えて貰った虫除けスプレーを作ってみました。
足を出せないくらい蚊にやられてます。
友人に教えて貰ったレシピの中にユーカリがあり、、、
ユーカリを買い忘れていた為、虫除けブレンドの精油を使用。
シトロネラ、ペパーミント、ラベンダー等入っているようです。
本当は自分でブレンドしたほうが楽しいけど、
セールになっていたのでつい購入してしまいました。
私は、カリス成城の精油をよく購入してます。
材料
無水エタノール 5ml
精製水 45ml
虫除け用精油 20滴
作り方は超簡単♪
無水エタノールと精油をよく混ぜ、最後に精製水を入れるだけ。
但し!!精製水は最後に混ぜるのがポイントです。
オフィスでも活躍しそうです
ケーキ リペア
- 2009/07/05(日) 23:30:24
ハーブやらたくさんくれた友人が作ったケーキアレンジが古くなって
しまったので、本日リペアしてみました。
ホコリ等を取ればまだ使える薔薇もあったので、捨てずに使用!
家にあるものだけで作ったけど、気に入って貰えるかしら?？
右下が作り直したケーキアレンジ。
左上は、以前のレッスンに出れなかった時に購入したケーキアレンジの材料。
器は使わずにサハラで土台を作るのが難しかったです（ガタガタ、、、）
材料が足りなくなったので、家にあるチェリーを追加。
んでもって、中心に挿すフェイクのお花が材料の中に見当たらず、
家にあった紫陽花を使用。
両方ともプリチーに仕上がりましたよん。
walkers!!
- 2009/06/28(日) 23:04:26
クッキーはあまり好きじゃないのですが、
たま〜に、素敵なクッキーと出会う事があります
ヨーロッパ土産のwalkersのクッキー。
特にこの味がお気に入り
土曜日に旦那はんと成城石井に行ったら見〜つけた
ホワイトチョコとクランベリーの入った、大判のクッキー。
あまり甘くないので、私好みです♪
マンゴー生キャラメル
- 2009/06/28(日) 17:38:26
母親が宮崎へ帰ると聞いたので、
田中義剛と東国原知事でコラボして作った『生キャラメル』を
買ってきてもらいました.
マンゴーの味はそんなしなかったけど、美味しかったです。
宮崎にある物産店でしか買えないようで、おばちゃんが私のために
朝から買いに行ってくれたそうで感謝です。
右は母親が買ってきてくれた明太子。
やっぱりスーパーで買うのと味が全然違う。色も違う。。。
ご飯にそのままのっけて食べるのが一番ですが、
量が多く、今更冷凍するのも、、、、と思い、
マヨネーズと合わせて食パンにのっけて焼いたり、ドレッシングに。
やっぱり、宮崎は熱い!!!
紫蘇ジュース
- 2009/06/22(月) 23:06:18
今年は、梅酒作りは置く場所もないという事で断念。。。
果実酒か何か作ろうかな？と考えていたのですが、
モンステラをくれた友人が紫蘇ジュースを作ったようで飲ませて貰いました。
これが美味しいぃ♪
作り方も簡単そうだったので、早速日曜日に作りましたヨ。
ローズヒップのような色をした紫蘇ジュース。
作り方は購入した紫蘇の裏に明記してありましたよ。
☆材料
紫蘇 １袋
水 １２００cc
お酢 ２カップ
砂糖 ５００��
作り方は超簡単♪
水が沸騰したら、お酢を加え、洗った紫蘇を加え２〜３分煮込み
色を出す。
紫蘇を取り出し（こしてね♪）、砂糖を加え、２０〜３０分煮詰めれば完成！
後は、お好みで水や炭酸で割って飲むだけ♪
ちなみに砂糖の量は明記してある最小の量もしくは減らしてもいいかと。
４００〜５００�弔�妥当だと思います。
砂糖の代わりにクエン酸でもOK♪
我が家では最近、梅肉エキスのサプリも買い、
疲れを取るように心がけてます。
梅や鳥のムネ肉は、疲労に効くらしいですよん♪
kitson
- 2009/06/22(月) 22:57:14
前から気になっていたkitson
新宿ルミネにオープンし、何回か通い、、、
やっと自分好みのトートを発見！！
最初はポーチで探していたのですが、もっと可愛いのがでるでると思い
ずっと買えずジマイのまま、あの時買っておけばよかったと後悔する日々。
でもそんな気持ちも吹き飛ばしてくれる可愛いトートちゃん。
友人へのプレゼントでママバッグを購入しようと思ったけど、
やっぱり自分も欲しくなり、一緒に購入。
肩にもかけれる大きさで、荷物もたくさん入ります。
ちょっと重いけど、デザインは私好みです♪
この他、ブルー文字のトートもありましたヨ。
そして旦那はんが、教えてくれたSWEETという雑誌のおまけ。
ピンクにkitsonはやばいでしょ。。。
海や温泉にもってこいの素材ですよね♪
ま、私は普通に使いますが。。。笑
緑がたくさん！
- 2009/06/22(月) 21:46:14
友人宅へお邪魔した時に、大きなモンステラを頂きました
友人はIKEAで購入したそうですが、我が家のよりでかい！！
２本いただきましたが、母親が欲しいぃ！！というので１本ずつ買い、
ユニディに鉢を買いに行きました。
増えるのが楽しみです
右の大きな葉が友人からいただいたもの。
左が３年前から育てている、我が家のモンちゃん。
我が家のモンちゃんに初めて４本目のモン君が生まれました〜。
真ん中にクルクルと葉を巻いたモン君がいます。
モンステラは葉が開くのも楽しめるので、本当に可愛いですよん。
その他、上の写真にもちらっと写っていますが、ローズマリーと
下の写真のレモンバーム、ユーカリをお庭からたくさんいただきました。
たくさん貰ったのでこれも母親と半分ずつ分けました。
ローレルも貰い、帰りの電車は年配の方の視線がすごかったですヨ（笑）
最後に、、、友人の子供が作ってくれたコマです。
小学校一年生なのですが、簡単に作っていましたヨ〜。
プリザーブド５月６月レッスン作品
- 2009/06/22(月) 21:35:11
土曜日はプリザーブドの日でした
５月の作品を親に預けていたのが戻ってきたので、同時に更新しちゃいます
まずは５月の和な作品。
初めて菊を使用しました（ピンポンマムとはまた違いますよ）
自分で考えながら形を作れるのでとっても楽しかったです
６月の作品。
額に入れるタイプなので、ほこりがかぶらないので長くもちそうです♪
デンドロは相変わらず、ワイヤーをかけるのが難しく、
あごが折れてしまいました・・・。
初めて使用したチューベローズも繊細で折れそうでした・・・
ミントが涼やかな感じです。
最後に、花の形をしたシールを額に貼り完成♪
来月は、なごみ茶屋レッスンなのでめっちゃ楽しみですね〜。
作品はブルーで、夏本番て感じです♪
更新をお楽しみにぃ〜。
最近のエントリー
最近のコメント
プロフィール
Author:とみぃ
☆とみぃのブログへようこそ★
リンク
カレンダー
月別アーカイブ
カテゴリー
最近のトラックバック
検索フォーム
私のオススメ
